Lär dig laga sushi

Sändningstider:
Söndag 28:e kl 14.00
Kokar ris på live kl 14.00 Du kan koka live samtidigt eller se inspelade klipp. (Se längst ned i detta inlägg)
Riset måste nämligen svalna innan man börjar rulla. Du kan koka riset så sent som kl 15.30 om du önskar.

Söndag 28:e kl 17.00
Vi börjar laga sushi. Matdags vid ca 18.00.

JA. ÄVEN DU SOM ALDRIG LAGAT SUSHI FÖRUT SKA KUNNA HÄNGA MED. Om du har frågor: Ställ dom direkt via chatten och jag svarar så gott jag kan – och visar dig även hur man gör.

Inköpslista:

Sushi ingredienser

Sushiris
Nori ark (Rostat sjögräs)
Wasabi
Inlagd ingefära (Sushi gari)
Vinäger (helst risvinäger)
Japansk soya
Socker
Salt
Gurka
Morot
Färsk fisk och/eller räkor. Förslagsvis lax eller tonfisk – Inte gravad, inte rökt!

PLUS! Pinnar och äta med.

Tillval

Räkor
Isbergssallad
Majonäs
Avocado
Citron
Sesamfrön
Bambumatta att rulla med

Total kostnad – ca 350 kr första gången. Väljer man laga fler gånger, så blir det mycket mindre.

Svar på frågor

Behöver jag äta med pinnar? Ja, men jag lär dig hur det går till.

Behöver jag bambumattan? Nej, men det kan vara lättare att rulla. Och utifall du vill göra en inverterad rulle (med riset utanför, så måste du ha en).

Behöver jag fräcka tallrikar? Nej, inte alls.

Behöver jag något att doppa sushin i? Ja, små små skålar av något slag för soyan, så att du kan doppa sushibitarna i. Alla som äter ska ha varsin.

Annat? Nej.. Det borde vara allt.

Hur funkar sändningen då? Kom till denna sida. Jag ser till att du hittar till ljud och bild. Inga tekniska förkunskaper krävs.

-Marcus

Resultatet