Om Söndagsstek

Söndagsstek är ett program om mat, som sänds direkt över internet. Varje söndag lagar vi mat framför kameran.

Allt sker live! Därför kan tittarna laga maten samtidigt (0m de vill) och delta i programmet genom att ställa frågor via den inbyggda chattfunktionen.

Manus saknas. Det är tittarna som bestämmer vad vi frågar kocken.

Bakom idén och utförandet står jag, Marcus Zacco.

Bakom matlagningen står veckans kock.

Några väl valda ord

Anledningen Söndagsstek blev till är ren frustration. Jag blev helt enkelt less på att ‘inte kunna’, ‘inte fatta’ och ‘inte få raka svar’.

De flesta av oss har aldrig lärt oss att laga mat. Något de flesta gör varje dag. Vilket är skandal. Mat är en av höjdpunkterna på dagen. I livet. Åtminstone för mig.

Och matlagningsprogrammen på tv har alltid mysko ingredienser, det går för snabbt och så visar de aldrig hur man egentligen gör. Och alla recept man hittar är också helt värdelös, om man inte vet exakta temperaturer, konsistens och tillagningstider.

Så nu gör vi det själv. Enkla recept. Enkla ingredienser. Och svar på tal.